ELS MENÚS DEL VIM

MENÚ MIGDIA (de dilluns a divendres)

PRIMERS

Amanida de tomàquet i mozzarella

Pasta fresca a la bolonyesa

Coca d’escalivada amb anxoves i seitons

Sopa de tomàquet i maduixa

Crep d’espinacs amb panses i pinyons

SEGONS

Escalopins de pollastre a la mostassa

Llobarro a l’allet cremat

Bistec amb patates

Arròs de conill i bolets

Caneló de galta de porc amb beixamel

POSTRES

Mousse de xocolata amb trufes

Macedònia de fruita fresca amb gelat

Crema de iogurt amb fruits secs

11,90 €

MENÚ FESTIVAL

Xupa xups de formatge de cabra i melmelada de tomàquet

Amanida amb tomàquet, ventresca, ceba tendre i una mica de verd

Pop amb cremós de patata i sobrasada

Musclus en salsa d’all, julivert i sofregit de tomàquet

Hummus amb “tortitas” mexicanes

Tagliatelle flambejats als 4 formatges

Calamarcets amb ceba confitada i verduretes

Broqueta de pollastre amb marinat oriental

Pecat de xocolata amb sorbet de gerds i fruits vermells

Crema de iogurt amb puré de mango i gerds

26,00 €

MENÚ VIM

PRIMERS A COMPARTIR

Farcellets de foie i mango

Bombons de sobrasada i brie

Patates enmascarades amb ou ferrat

Gambes arrebossades amb panko i salsa agredolça

Les nostres braves

Verdures en tempura i romesco

SEGONS A TRIAR

Bacallà amb sobrasada i all i oli de mel

Tataky de tonyina amb salsa teriyaky i wasabi

Entrecot de vedella de Girona amb patates

Cua de bou guisada al vi del Priorat i ratafia

Ravioli de poma i foie amb pernil d’ànec

POSTRES

Crema de iogurt amb puré de mango i gerds

Tatín de poma amb crema anglesa

Pecat de xocolata

24,00 €

Vim us ofereix una cuina mediterrànea de qualitat i proximitat

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR